柿子椒的做法大全家常(柿子椒的做法大全家常菜)
发布时间:2025-06-12 08:09:59 作者:玩站小弟
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本文目录
炒柿子椒的家常做法
柿子椒炒蛋 ,用料:柿子椒3个,做大全鸡蛋4个,常柿菜油50Ml,椒的家常盐5g ,做法胡椒5g,蒜末5g,味极鲜10g 。
做法 :
1.柿子椒,我没有切直接拿手给掰的,鸡蛋和蒜末,把鸡蛋打匀锅里放油,烧热以后,把鸡蛋倒入锅中 。
2.翻炒 ,要嫩嫩的不要炒老然后盛出备用,锅里接着放油 ,倒入柿子椒 ,翻炒放入调料 ,再放入少许水 。
3.稍微有点软的时候倒入鸡蛋,稍微翻炒就可以盛出来 。
红烧柿子椒的做法
辣椒整个洗净放在油锅中煎一下 ,就像虎皮尖椒那样,发黄就好了,然后像一般红烧菜的做法,我感觉辣椒越辣做出来的越好吃,特别是拌米饭,香!
圆椒的12种做法
圆青椒150克 ,里脊肉200克 ,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克 ,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升
步骤
1.里脊肉切细丝后码淀粉 、盐、酱油 、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;圆青椒去籽 ,切丝 。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁 。
2.锅至中火上 ,倒少许植物油烧五成热后放圆青椒丝、盐炒,断生后铲起。
3.锅至大火上 ,倒植物油烧滚热,下肉丝爆炒;下圆青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。
关于柿子椒的做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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