凉拌牛肉的家常做法 ，凉拌卤牛肉的家常做法

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本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量、葱适量 、常豆姜适量、做法蒜适量 、家常干红辣椒适量 、黄鱼香菜适量 、做大全醋适量、法大腐黄料酒适量、花椒适量、大料适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、花椒油适量、花生油适量

1、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2 
、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3 、接着把葱 、姜
、蒜、干红辣椒切碎备用；

4、然后热锅起油，放入处理好的黄鱼，煎至金黄即可；

5、最后等鱼煎好，烹入食醋，放入葱、姜、蒜、干红辣椒 、香菜
、醋 、料酒、花椒、大料、生抽 、老抽、蚝油 、盐 、花椒油和热水，刚好没过食材就可以 ，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了。

黄鱼的最佳做法

食材 ：

黄鱼1条  、香菜1根 、葱花5克
、姜片2片、蒜片3瓣、八角2粒、淀粉适量、精盐1匙、味精1匙 、白糖1匙 、鸡粉1匙、老抽1匙、绍酒1匙、老汤适量

家焖黄鱼的做法：

1 、黄鱼洗净划上花刀，香菜切段；

2 、锅里倒油烧热，下入黄鱼炸至定型，捞出；3 、锅中留底油烧热，加入葱花、姜片 、蒜片
、八角炒出香味，再加老汤放入大黄鱼
 ，加精盐、味精 、鸡粉、白糖
、老抽焖制10分钟左右；4、焖至入味后取出装盘，滤出原汤中的杂质 ，用水淀粉勾芡 ，撒上香菜段 ，浇入盘中即可 。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条，盐适量，姜适量，蒜适量 ，花椒适量，油适量 。

做法

1、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净 ，拿掉内脏。麻上盐，腌制20分钟
，然后沥干水 。

2 、倒少量油 ，花椒 、姜和大蒜烹锅
，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色 ，鱼肉变硬变干（约15分钟） ，用锅铲将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可。

黄鱼的做法大全家常的介绍就聊到这里吧
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